今日から10月になりましたね。今月も新作限定ラーメンを創りましたよ〜☺️
その名も和風キノコラーメン1400円です。
秋なのでキノコでラーメンを食べていただきたいと思い試行錯誤して、まず出汁は、セセリの旨みとキノコ、ナス、パプリカ、ブロッコリー、ズッキーニなどで取り、とろみを付けた優しい味になっています。
麺と良く絡むのでめっちゃ美味しいです。
是非ご賞味くださいませ。
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ひろさんらーめん
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